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Ok César

Guides pratiques pour les vignerons : Les obligations du domaine, expliquées simplement.

Des guides courts, sourcés auprès des textes officiels et mis à jour, pour chaque échéance du calendrier viticole.

Les obligations du calendrier viticole

Registre phytosanitaire, DRM, déclaration de récolte, facture électronique, étiquette numérique : pour chaque échéance, qui est concerné, avant quelle date et sur quel service officiel, avec les textes de référence, puis le mode d'emploi pas à pas.

L'organisation du domaine au quotidien

Cartographier ses parcelles, préparer et tracer chaque commande : les pratiques de terrain et de chai qui évitent les erreurs et la ressaisie.

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